Gastronomie

On profite des dernières asperges !

SCARLETTE vous propose une recette printanière de salades-repas mettant l’asperge à l’honneur. Vite, il faudra bientôt attendre l’année prochaine
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Le Soy cured egg yolks, vous connaissez ?

Cette recette japonaise ultra-facile et dans l’air du temps ravira les adeptes de l’Umami, cette fameuse cinquième saveur salée appétente
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L’ail des ours : c’est la saison !

L'ail des ours est une plante aromatique sauvage poussant copieusement en Auvergne. Préparé sous forme de Pesto, le délicieux arôme d’ail herbacé
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Pots d’Anne : d’épatants pestos !

Anne Vernis est condimenteuse. Elle a fait ses classes autour du monde, dans des exploitations biologiques, avant de poser ses valises où tout a commencé pour elle, à Franchesse, vers Bourbon l’Archambault (03).
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Le Saint Nec’ de la Ferme Chantaduc (63)

Depuis 2001, la famille Chantaduc produit un fromage saint-nectaire fermier AOP au Couhalion, petit hameau de la commune d’Aurières
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Chris Kilner au pays des micro-pousses

Chris Kilner est un producteur atypique de micro-pousses, fleurs et plantes aromatiques. Agastache pourpre, Achmella, fleurs d’Oxalis, de Bourrache
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Nos derniers articles

Un Escape Game à l’Opéra de Vichy !

SCARLETTE adore les Escape Game et remet le couvert avec cet événement exceptionnel grandeur nature au sein du magnifique Opéra Art-Nouveau de Vichy.
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La chasse aux galets…

Cacher des galets décorés pour faire sortir les gens de chez eux et leur faire pratiquer une activité familiale, c'est l'objectif de ce jeu venu d'Outre-Manche il y a quelques années....
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Creat’Isa: le temple du loisir créatif

Isabelle, plus connue sous le pseudo de Créat’Isa, est une passionnée de loisirs créatifs. Elle a réalisé son rêve en ouvrant une boutique à Châtel-Guyon. Scrapbooking, peinture, mixed media, création de bijoux, sa boutique est une véritable caverne d’Ali Baba pour tous les accros de création. Nouez votre tablier, c’est parti !
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