Chaque année, au mois de juin, il y a une journée spéciale : la fête des pères. C’est l’occasion rêvée de dire « je t’aime » autrement…Pourquoi pas avec un délicieux repas fait maison ? Que votre papa soit gourmet, amateur de grillades ou bec sucré, voici nos idées pleines de saveurs pour lui concocter un moment aussi tendre que savoureux.
La fête des pères c’est ce dimanche, alors, prêtes à me suivre pour lui construire une journée spéciale ?
Un brunch de roi pour un papa chéri
À l’instar de la fête des mères, pourquoi ne pas commencer la journée par un brunch généreux et gourmand ? Mettez les petits plats dans les grands pour lui offrir un réveil de fête !
Au menu :
- Œufs brouillés à la ciboulette, bacon croustillant ou saumon fumé.
- Pancakes maison avec sirop d’érable ou confiture artisanale.
- Salade de fruits frais avec une touche de menthe.
- Jus de saison pressés à froid et café corsé.
Ajoutez une jolie table fleurie, une playlist douce, et le tour est joué : un moment simple, mais qui fait chaud au cœur.
L'incontournable barbecue, mais version raffinée
S’il y a bien un terrain où les papas aiment s’illustrer (et on aime les laisser faire), c’est le barbecue ! Et si cette année, c’était vous qui teniez les rênes, avec une version chic et créative ?
Nos suggestions :
- Brochettes de gambas marinées au citron vert et gingembre.
- Magret de canard grillé au miel et romarin.
- Légumes d’été rôtis au thym : courgettes, aubergines, poivrons.
- Pommes de terre grenaille en papillote, fleur de sel et herbes fraîches.
Servez le tout avec un bon vin rouge ou un rosé bien frais, et régalez les papilles de toute la famille.
Un dessert qui en met plein les papilles
Pour finir en beauté, misez sur un dessert gourmand, fondant… Et surtout fait avec amour.
Trois idées qui font mouche :
- Moelleux au chocolat cœur coulant, avec une boule de glace vanille.
- Tarte rustique aux abricots et romarin, parfaite avec un thé glacé maison.
- Cheesecake sans cuisson au citron et spéculos, frais et fondant à souhait.
Ajoutez un petit mot doux glissé sous l’assiette ou une carte faite maison, et ce moment devient instantanément inoubliable.
L'astuce en plus : cuisinez à quatre mains !
Impliquer les enfants dans la préparation du repas est une jolie façon de rendre la fête encore plus spéciale. Même les plus petits peuvent participer : laver les fruits, battre les œufs, décorer les assiettes… Ils seront fiers de leur contribution, et papa n’en sera que plus touché.
La fête des pères, c’est avant tout une histoire de cœur. Et quel meilleur moyen de faire plaisir qu’un repas pensé rien que pour lui ?
Que vous soyez un cordon-bleu ou reine des idées simples, l’essentiel est dans l’intention. Cuisinez avec amour, partagez avec tendresse… Et savourez ce moment ensemble.
