Si le dernier article nous a appris à nourrir notre cerveau pour garder le sourire, il est temps de s’écouter un peu plus bas… dans notre ventre. En tant que femmes, nous sommes des êtres cycliques, et nos besoins nutritionnels ne sont pas les mêmes que ceux d’été.
Saviez-vous que votre métabolisme s’accélère légèrement juste avant vos règles ? Ou que votre corps réclame plus de minéraux pour compenser les pertes liées au cycle ? L’alimentation joue un rôle direct dans l’équilibre hormonal féminin et le bon déroulement du cycle menstruel. On adopte ensemble la « seed syncing » attitude pour harmoniser ses hormones tout en restant une véritable épicurienne.
Nutrition cyclique : comment soutenir l’équilibre hormonal
Les mois d’hiver sont souvent ceux où l’on se sent le plus « gonflée » ou fatiguée. C’est parce que le corps lutte sur deux fronts : maintenir sa température interne face au froid et gérer les fluctuations de progestérone. Au lieu de lutter contre votre corps, apprenez à lui donner les matières premières dont il a besoin. Adapter son alimentation aux hormones féminines permet de limiter la fatigue, les ballonnements et les variations d’énergie. Après avoir boosté votre moral avec notre cabillaud aux noix (riche en bonnes graisses), nous allons ici nous concentrer sur la reminéralisation et le soutien hépatique.
Les aliments qui soutiennent l’équilibre hormonal féminin
En nutrition, certains aliments sont particulièrement intéressants pour le cycle menstruel : lentilles corail, graines de lin, graines de courge, épinards, gingembre et curcuma participent à la reminéralisation et au soutien du système hormonal.
La recette signature : curry de lentilles corail "soutien hormonal" au lait de coco et graines
Ce plat est une ode au confort. Les lentilles corail sont une mine de fer et de fibres, indispensables pour éviter la fatigue et assurer un transit régulier (souvent paresseux en deuxième partie de cycle). Le curcuma et le gingembre agissent comme des anti-inflammatoires puissants pour prévenir les douleurs pelviennes.
Ingrédients (pour 2 à 3 personnes)
- 200g de lentilles corail (rincées)
- 400 ml de lait de coco
- 2 belles poignées d’épinards frais
- 1 oignon rouge et 1 gousse d’ail
- 2 cm de gingembre frais râpé
- 1 càs de curcuma en poudre
- Le jus d’un demi-citron vert
- Mélange de graines : graines de courge, graines de lin moulues
Préparation
- La base aromatique : dans une sauteuse, faites revenir l’oignon rouge émincé et l’ail pressé avec un filet d’huile d’olive. Ajoutez le gingembre râpé et le curcuma. Laissez les épices libérer leurs arômes pendant 2 minutes à feu doux. Cette étape est cruciale pour activer la curcumine.
- Le mijotage : ajoutez les lentilles corail et remuez pour enrober d’épices. Versez le lait de coco et environ 200ml d’eau chaude. Portez à ébullition, puis baissez le feu. Laissez mijoter environ 15 à 20 minutes. Les lentilles doivent être fondantes et avoir absorbé la majeure partie du liquide pour créer une texture crémeuse.
- Le boost vert : deux minutes avant de servir, jetez les feuilles d’épinards dans une sauteuse. Mélangez délicatement pour qu’ils flétrissent juste un peu sous l’effet de la chaleur. Cela préserve leur vitamine C et leur chlorophylle.
- La touche finale : hors du feu, ajoutez le jus de citron vert (l’acidité aide à l’absorption du fer végétal des lentilles). Au moment de servir dans de jolis bols profonds, saupoudrez avec votre mélange de graines de courge et de lin.
L'astuce bien-être : Seed syncing, la méthode naturelle pour l’équilibre hormonal
C’est la méthode dont tout le monde parle dans les cercles de santé intégrative, et pour cause !
Le principe est simple :
- Phase 1 (du 1er jour des règles au 14ème jour): consommez 1 cuillère à soupe de graines de lin et de courge. Elles soutiennent la production d’œstrogènes et apportent du zinc.
- Phase 2 (de l’ovulation aux prochaines règles): passez aux graines de sésame et de tournesol. Elles sont riches en sélénium et en vitamine E, parfaits pour soutenir la progestérone et limiter le syndrome prémenstruel. C’est un geste minuscule, mais pratiqué quotidiennement sur vos soupes et vos currys, il change la donne sur votre équilibre hormonal à long terme.
Devenez la cheffe d'orchestre de vos hormones
L’harmonie hormonale n’est pas un mythe inaccessible, c’est un dialogue quotidien que vous entretenez avec votre corps. En adaptant votre menu et vos rituels – comme le seed syncing – à la réalité de votre biologie féminine, vous cessez de subir votre cycle pour enfin surfer sur ses énergies. Ce curry est votre premier pas vers une réconciliation gourmande : celle où l’on mange pour se faire du bien, tout en honorant sa puissance de femme. Prendre soin de sa nutrition et de son équilibre hormonal devient alors un geste quotidien, simple et puissant.
Vous avez désormais les clés pour transformer chaque repas en un acte d’amour-propre. Écoutez votre corps, il a beaucoup à vous dire (et il a souvent faim de bonnes choses) !
FAQ – Nutrition et équilibre hormonal
L’alimentation influence-t-elle vraiment les hormones ?
Oui, certains nutriments participent à la régulation hormonale et au confort du cycle menstruel.
Qu’est-ce que le seed syncing ?
Une méthode qui adapte les graines consommées aux différentes phases du cycle féminin.
Que manger pendant le syndrome prémenstruel ?
Les aliments riches en magnésium, fer, oméga-3 et fibres soutiennent l’organisme.
Parce que l’équilibre hormonal est le voyage de toute une vie, on se retrouve le mois prochain pour explorer une nouvelle étape clé : la nutrition au service de la ménopause.
