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Recette du Risotto de poulet au chorizo comme ma grand-mère !
Dernier volet de notre trilogie sur le poulet, on va aujourd’hui cuisiner la carcasse, vous serez étonné des saveurs et même de la viande qui reste sur ce petit morceau d’os que l’on a tendance à délaisser !Pour utiliser cette carcasse (que l’on a gardé au congélateur après nos premières recettes ou que l’on récupère après avoir […]
